Cupcakes de naranja – Recetas de Halloween

Estamos a unos cuantos días de que llegue los festejos donde todo el mundo se disfraza para divertirse y celebrar Halloween, es por esto, que les vamos a compartir unas recetas con temática de monstruos y fantasías terroríficas.

Son recetas con muy poca dificultad para hacerlas en tu casa y sorprender a pequeños y grandes.

Si estas leyendo esto y tienes un negocio de postres, panadería o pastelería, te servirá mucho como ideas para que innoves en esta temporada.

Ingredientes

Para 12 cupcakes

200 g de harina
1 cucharadita y media de levadura
3 huevos
200 g de azúcar moreno
100 ml aceite de oliva
La ralladura de una naranja
50 ml de zumo de naranja
50 ml de leche
Para la decoración de chocolate
Chocolate para fundir
Manga pastelera

Preparación

• En un bol mezcla el aceite de oliva con el azúcar moreno hasta que ambos ingredientes queden totalmente integrados. Añade los huevos y ve batiéndolos uno a uno. Tamiza la harina con la levadura e incorpora estos dos ingredientes a la masa.Amasa todo con la ayuda de una cuchara de madera y agrega el zumo de naranja, la ralladura de naranja y la leche.
• Vierte la masa en una bandeja para cupcakes y hornea todo durante unos 20 minutos a 180 grados. Una vez los tengas, deja que se enfríen para poderlos decorar. Es importante que los dejemos enfriar para que el chocolate de la decoración no se funda y quede bien sólido.
• Funde el chocolate en un recipiente en el microondas o al baño maría. Una vez lo tengas fundido, incorpóralo a una manga pastelera desechable (de plástico), y haz las formas de calabazas en tus cupcakes de naranja.

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